Roggen Backmalz bio 250g

SKU
2100014475455
Zur Verbesserung der Triebleistung von Hefe.
Vorteile von Rosenfellner Backmalz:
  • vegan
  • einfache Anwendung
  • Bio-Qualität
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Backmalz von Rosenfellner Mühle ist ein Naturprodukt, welches Teige knetbarer, weicher und geschmeidiger macht. Es führt gleichzeitig auch zu intensiverem Aroma.  
Weitere Informationen
Verwendungs-/Anwendungshinweis Verwenden Sie ca 2% Backmalz bezogen auf die gebrauchte Mehlmenge (z.B. 20g Backmalz auf 1kg Mehl). Ideal für Weizen- und Dinkelteige.
Inhaltsstoffe Roggenmalz
Art. Nr.
2100014475455
EAN
9120061093443

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Datenblatt
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