Monatliche Archive: Oktober 2018

Das Kürbis-Kohlsprossencurry mit Cranberries sorgt für den richtigen Antrieb. Mit Tofu garniert überzeugt es nicht nur mit seinen Farben, sondern vor allem durch seinen Geschmack. Zusätzlich hat Curry positive Auswirkungen auf die Gesundheit. Die Gewürze wirken entzündungshemmend und sollen dabei helfen, den Cholesterinspiegel zu stabilisieren. 

Grün, gelb, weiß, rund oder länglich - Zucchini gibt es in allen Variationen. So vielfältig wie ihre Farben und Formen sind auch die Zubereitungsmöglichkeiten. Gefüllt schmecken sie am besten mit dieser Linsen-Tofufüllung und Paprika-Paradeisergemüse. 100% Low Carb. 100% Genuss.

Morgenstund hat Gold im Mund. Goldbraun ist auch dieser selbstgemachter Erdmandelbrei. Aus edlen Samen, Flocken und Trockenfrüchten ist ruckzuck ein wunderbares Frühstück gezaubert. Von innen gewärmt kann man mit guter Laune und Power in den Tag starten!