Monatliche Archive: Dezember 2020

Regionale Lebensmittel, saisonales Obst und Gemüse und eine gehörige Portion Kreativität und Leidenschaft sind das Geheimnis der Vegetaría. Denn genau das braucht die vegetarische Küche!

Gemüse-Spiegelei – dieses Gericht kommt bei uns regelmäßig an den Wochenenden auf den Tisch. Hier in einer winterlich, saisonalen Version. Auch super für den Weihnachtsbrunch geeignet.

Seit Jahrhunderten wird das Aroma von Pflanzen und Harzen mithilfe von Hitze und Rauch freigesetzt – ob zu sakralen Zwecken, zur Reinigung, Heilung von Krankheiten oder um Böses zu vertreiben. Auch wichtige Feiertage wie die Jahreskreisfeste wurden traditionell mit dem Rauch heimischer Kräuter und Gewürze zelebriert.

Mich inspirieren Menschen, die fremde Länder bereisen, Sprachen lernen, neue Sportarten ausprobieren – ganz egal wie alt sie sind. Solange wir neugierig bleiben und Veränderungen begrüßen, kann uns das Alter nicht anhaben. Eine bewusste Lebensführung hilft mir dabei, älter zu werden und gleichzeitig jung und fabelhaft zu bleiben.

Hyaluron oder besser gesagt Hyaluronsäure wird als Beauty-Helfer in vielen Berichten und in diversen Produkten beworben. Doch was ist Hyaluron eigentlich und warum soll es unsere Schönheit unterstützen?

Trotz Nebelsuppe, Nieselregen und Schneegestöber sollten wir uns auch in der kalten Jahreszeit in die frische Luft wagen. Dick eingepackt kann uns das Wetter nichts anhaben. Nach ausgedehnten Spaziergängen in der Herbstlandschaft verwöhnt man die roten Bäckchen am besten mit der selbstgemachten Coldcream.