Heiße Ingwerlimo

When life gives you ginger, make lemonade! Die Tage werden kälter, die Getränke immer heißer. Diese Zitronen-Ingwerlimo wärmt von innen und stärkt die Abwehrkräfte. Cheers!

Einkaufslistefür 2 Gläser Ingwerlimo

• 600ml kochendes Wasser
• 1-2 cm Ingwerwurzel in Scheiben geschnitten
• 1 EL Honig oder Agavendicksaft
• 1 Zitrone (Saft)
• 2 Minzzweige
• 2 Zitronenscheiben oder Zitronenstücke

Zubereitung

Ingwerwurzel in einen kleinen feuerfesten Krug geben und mit kochendem Wasser übergießen und ca. 7 – 10 min. ziehen lassen.

Mit Honig oder Agavendicksaft süßen und mit Zitronensaft abschmecken.

Wir wünschen gutes Gelingen!
Das prokopp Kochteam

Rezept & Foto von prokopp Köchin Sandra Fuchs