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Das Kürbis-Kohlsprossencurry mit Cranberries sorgt für den richtigen Antrieb. Mit Tofu garniert überzeugt es nicht nur mit seinen Farben, sondern vor allem durch seinen Geschmack. Zusätzlich hat Curry positive Auswirkungen auf die Gesundheit. Die Gewürze wirken entzündungshemmend und sollen dabei helfen, den Cholesterinspiegel zu stabilisieren. 

Die Kombi macht’s! Kürbis und Apfel harmonieren wunderbar miteinander – nicht nur farblich, auch im Dessert! Dieses Kürbis-Apfelmus mit Vanille-Orangenjoghurt ist ein Augen- und ein Gaumenschmaus. Schnell noch mit schwarzem Sesam garniert und schon kann es serviert werden. So schmeckt der Herbst.

Das Harz des Boswellia-Baumes wird seit tausenden von Jahren als Heilmittel eingenommen. Die traditionelle indische Heilkunst Ayurveda nutzt Weihrauch beispielsweise als Mittel gegen Gelenksbeschwerden. Weihrauch gilt als natürlicher Entzündungshemmer und steht mit seiner Wirkungsweise wieder im Zentrum der modernen Forschung.  

Rotwein, reifer Käse, Salami oder Paradeiser erzeugen eine laufende Nase, Juckreiz, Kopfschmerzen oder Ausschlag? Wer so auf ein Lebensmittel reagiert könnte an einer Histaminintoleranz leiden. Die Histaminintoleranz oder Histaminunverträglichkeit ist eine erworbene oder genetisch bedingte Stoffwechselstörung, deren Beschwerden durch eine histaminarme Ernährung deutlich gelindert werden können.

Welche Kosmetik braucht man auf Reisen? Das kommt natürlich auf das Reiseziel, die Jahreszeit und den Hauttyp an. Aber einige Produkte sind immer gut, um die Haut zu pflegen und zu schützen.

LaDot Tattoo Stempel - DER Sommer-Trend für Groß & Klein jetzt NEU im Sortiment! 

Jahrelang war Cannabis Sativam wegen des berauschenden Inhaltsstoffes THC verpönt. Jetzt feiert Hanf eine Renaissance und erobert auch die Lebensmittelszene. 

Fermentation ist voll im Trend und das nicht erst seit unseren Großeltern, sondern schon seit Jahrhunderten! Wer kennt und liebt nicht Sauerkraut, Joghurt, Käse und Brot?

L`Erbolario, ist der italienische Marktführer für Naturkosmetik und Parfums, die seit 45 Jahren auf dem Markt ist. Das familiengeführte Unternehmen entwickelt alle Rezepturen selbst.

Die Tage werden merklich länger, die Temperaturen steigen – Frühling liegt in der Luft. Während die Natur zu neuem Leben erwacht, hat uns Menschen die Frühjahrsmüdigkeit fest im Griff. Wie gut, dass Wald und Wiese da gleich für Abhilfe schaffen können.