Diese Erdmandeln stammen vorwiegend aus Afrika und sind die unterirdischen Knollen des Erdmandelgrases. Die feinen Flocken schmecken besonders gut in Müsli oder zu Joghurt und sind ein hervorragender Nussersatz. Sie eignen sich ebenfalls als feine Backzutat.
| Verwendungs-/Anwendungshinweis | In Müslis, Breien, Joghurt, Topfen und zum Bestreuen von Rohkostsalaten. Sie eignen sich ebenfalls als Austausch- bzw. Ersatzstoff für Nüsse in Backwaren und Desserts. |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Erdmandeln gemahlen (aus kontrolliert biologischem Anbau) |
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