Gerstengraupen sind stärker geschliffene Gerstenkörner. Sie eignen sich hervorragend für Eintöpfe und Suppengerichte, aber auch in Salaten sind sie eine wunderbare Ergänzung. Sie können außerdem auch in süßen Aufläufen oder als Milchgraupen verwendet werden
Verwendungs-/Anwendungshinweis | 200 g Gerstengraupen abspülen. Mit der doppelten bis dreifachen Menge Wasser kurz aufkochen. Bei niedriger Hitzezufuhr 20 Minuten köcheln lassen. |
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Inhaltsstoffe | GERSTE* |
Eigenschaften | vegan, halal, vegetarisch |
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