Davert
Geschrotete Leinsaat 200g

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Davert
Geschrotete Leinsaat 200g

ArtNr: 2100011623187

Reich an Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren.

Nicht jeder hat die Möglichkeit, die Leinsaat selber frisch zu schroten. Getreidemühlen verkleben leider sehr schnell, wenn Ölsaaten gemahlen werden und ein spezieller Mahlstein steht nicht jedem zur Verfügung. Herstellung: Die Leinsaat wird gereinigt und geschält und anschließend geschrotet. Die geschrotete Leinsaat wird unter Schutzatmosphäre abgefüllt. Zusätzlich verfügen die Tüten über eine Lackierung mit UV-Licht abweisenden Schichten. So wird einem schnellen Verderb entgegen gewirkt.

Vorteile von Leinsaat geschroteten:

  • reich an Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren
  • muss nicht eingeweicht werden
  • aus fairem Handel

Verwendung:
Geschrotete Leinsaat ist pur oder als Zutat im Müsli, Quark, Joghurt oder Obstsalatsehr passend; der milde, nussige Geschmack ist einfach köstlich. Zum Backen: Ganz einfach einen kleinen Teil des Mehls durch die Leinsaat ersetzen. Da Leinsaat über ein starkes Quellvermögen verfügt, sollte auf eine hohe Flüssigkeitszufuhr geachtet werden.

Zutaten:
Braune Leinsaat*

Marke: Davert
Herkunft: Deutschland
Qualität: 100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / DE-ÖKO-001