ZÖLIAKIE

 

Zöliakie - Glutenfreie Lebensmittel

NICHT JEDER KÖRPER VERTRÄGT JEDES NAHRUNGSMITTEL. EINE HÄUFIGE UNVERTRÄGLICHKEIT IST DIE ZÖLIAKIE.

Der Dünndarm reagiert negativ auf das Getreideeiweiß aus Roggen, Weizen, Gerste, Dinkel, Hafer und Grünkern. Was nach einer großen Einschränkung in der Ernährung klingt, muss nicht als solche erlebt werden. Brot und Teigwaren, verschiedene Mehle, sowie Knabbereien und Süßwaren erhalten Sie bei uns GLUTENFREI. Des weiteren kann auf Reis, Mais, Hirse oder Buchweizen umgeschwenkt werden. Kein Gluten? Kein Problem.

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