Die Quitte ist in der Hildegard von Bingen Ernährungslehre eine hoch geschätzte Frucht. Quitten enthalten viel Vitamin C, Kalium, Natrium, Zink, Eisen, Tannine und Gerbstoffe. Der Hildegard von Bingen Quitten Sirup wird ohne Zuckerzusatz hergestellt. Er schmeckt mit Wasser aufgespritzt hervorragend und kann im Winter auch gerne als heißer Punsch getrunken werden.
Verwendungs-/Anwendungshinweis | Am besten wird der Quittensaft mit Wasser oder Tee (1 Teil Sirup, 7 Teile Flüssigkeit) verdünnt. Der Quittensirup lässt sich im Winter auch im Punsch genießen. |
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Inhaltsstoffe | Apfelsaftkonzentrat* (70%), Quittensaftkonzentrat* (30%). |
Eigenschaften | vegan, vegetarisch |
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