Hefeflocken auf Reisbasis 100g

SKU
2100014111261
Vegane Streukäse-Alternative.

Vorteile von den Govinda Hefeflocken:

  • auf Reisbasis
  • proteinreich
  • mit Vitamin B1 & B2
  • aus biologischem Anbau
  • glutenfrei
  • vegan
Vegan
Laktosefrei
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Viele kennen Hefeflocken, doch wissen gar nicht genau, wofür sie denn jetzt eigentlich gut sind und was man mit ihnen alles machen kann. Diese Hefeflocken peppen jedes Gericht auf man denke an Pasta, Kartoffelgratin, Saucen, Suppen, Risotto, Wraps. Man kann sogar Hefeschmelz aus unseren Flocken machen. In der veganen Küche nimmt man den oft zum Überbacken von Aufläufen und Pizza. Geschmacklich erinnern die Flocken stark an Parmesan. Sie haben eine aromatische und intensive natürliche Würze.
Weitere Informationen
Verwendungs-/Anwendungshinweis Einfach über das fertige Gericht streuen oder in Suppen und Saucen verwenden.
Inhaltsstoffe 65 % Hefe*, 29 % Reismehl*, Meersalz
Eigenschaften vegan, vegetarisch
Art. Nr.
2100014111261
EAN
4038507010150
Inhalt/Einheit
100g
Herkunft
Deutschland
Ursprung
Diverse Länder

Sind Allergene der LMIV vorhanden?

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
zutreffend

Allergene LMIV

Eier
Erdnuss
Fisch
Gluten
Krebstier
Lupine
Milch
Schalenfrüchte
Sellerie
Senf
Sesam
Soja
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weichtier

Allergene zu glutenhaltigem Getreide

Dinkel
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten

Allergene zu Schalenfrüchten

Cashewnuss
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten

Allergene aus pflanzlicher Herkunft

Anis
nicht enthalten
Dill
nicht enthalten
Fenchel
nicht enthalten
Fruktose
nicht enthalten
Kakao
nicht enthalten
Karotte
nicht enthalten
Kerbel
nicht enthalten
Koriander
nicht enthalten
Kümmel
nicht enthalten
Liebstöckel
nicht enthalten
Mais
nicht enthalten
Petersilie
nicht enthalten
Pfeffer
nicht enthalten
Umbelliferae
nicht enthalten
Zimt
nicht enthalten

Allergene aus tierischer Herkunft

Huhn
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Milcheiweiß
nicht enthalten
Rind
nicht enthalten
Schwein
nicht enthalten

Allergene sonstige

Hefe
enthalten
Purin
nicht enthalten
Salicylat
nicht enthalten
Vanillin
nicht enthalten

Ernährungsrichtung

vegan
ja
vegetarisch
ja

Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Faltschachtel
Verpackungsmaterial
Papier
Stücke in Packung
1

Angaben zur Beschaffenheit

Verarbeitungsweise
getrocknet

Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen

Palmfett, Palmöl
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
leicht würzig
Geruch
leicht würzig
Konsistenz
Flocken

Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen

Nährwert Bezugsgröße
g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1341
Energie in kcal /100g bzw. 100ml
320kcal
Fett
5,0g
davon gesättigte Fettsäuren
1,4g
Kohlenhydrate
29g
davon Zucker
5,0g
Ballaststoffe
17g
Eiweiß
31g
Salz
6,00g

Vitamine & Mineralien

Thiamin B1
0,9mg
Riboflavin B2
2,6mg

Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion

Thiamin B1
82%
Riboflavin B2
186%

Angaben zu Bioprodukten

Bio-Erzeugnis
ja

Biolabels oder sonstige Qualitäten

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft

Biokontrolle

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005

Verbraucherinfo, Marketing

Allgemeines
Anwendung in diversen Bereichen (z.B. Suppen, Saucen) zur Verbesserung des Geschmacks.
Besonderheiten
Vielseitig verwendbar, guter Geschmack, glutenfrei
Kurzbeschreibung
Viele kennen Hefeflocken, doch wissen gar nicht genau, wofür sie denn jetzt eigentlich gut sind und was man mit ihnen alles machen kann. Jetzt kommen wir ins Spiel und verraten es dir. Unsere Hefeflocken, überall einsetzbar, z.B. für Man denke an Pasta, Kartoffelgratin, Saucen, Suppen, Risotto, Wraps. Du siehst, die Liste ist lang und lecker. Du kannst sogar Hefeschmelz aus unseren Flocken machen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Zur Bereicherung von Nahrungsmitteln, z.B. Suppen, Saucen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern
Rezept, Zubereitung
Veganer Hefeschmelz: 3 EL Pflanzenmargarine 2 EL Mehl 150 ml Wasser 4 EL Hefeflocken 1/2 TL Salz & 1/2 TL Senf Frische Kräuter nach Belieben Die Margarine in einer Pfanne schmelzen, Mehl einrühren & etwas anrösten. Die Hälfte des Wassers unterrühren & gut verrühren bis ein dicker Brei entsteht und keine Klumpen mehr vorhanden sind. Jetzt das restliche Wasser dazugeben & aufkochen lassen. Die Hefeflocken hinzugeben & mit Salz, Senf & den Kräutern würzen.
Health-Claims
hoher proteingehalt, vitamin B1 & B2, glutenfrei

Produktnamen

Produktname
Hefeflocken auf Reisbasis
Produktname mittellang
Hefeflocken auf Reisbasis

Werbliche Auslobung und Suchbegriffe

Slogan
Zur Bereicherung von Nahrungsmitteln, z.B. Suppen, Saucen

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland

Zutaten, Inhaltsstoffe

Zutaten
65 % Hefe*, 29 % Reismehl*, Meersalz
Volldeklariertes Zutatenfeld
ja

Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen

Zutatenlegende ecoinform
ja
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Aromatisierung

Aromatisierung
nicht

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Reishefeautolysatflocken

Haupteigenschaften

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Artikel Identifikation

GTIN Stück
4038507010150

Pfandangaben Stück Deutschland

Pfand
nein

Datenblatt
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