Kichererbsenmehl bio 350g

SKU
2100012820165
Kichererbsenmehl eine glutenfreie Alternative zu herkömmlichem Mehl!
Vorteile vom Kichererbsenmehl:
  • 100% gemahlene Kichererbsen
  • neutraler, leicht nussiger Geschmack
  • proteinreich
  • glutenfrei
  • biologisch
  • vegan
Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei
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Inkl. 10% MwSt., zzgl. Versand 1 kg 7,97 €

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Kichererbsen gehören zu den ältesten Nutzpflanzen und wurden wohl bereits in der Steinzeit verzehrt. Sie sind reich an wertvollem pflanzlichem Eiweiß und können vielfältig eingesetzt werden.
Weitere Informationen
Verwendungs-/Anwendungshinweis Zur Herstellung von Teigen oder zum Backen wie z.B. für Falafel.
Inhaltsstoffe Kichererbsenmehl*
Eigenschaften glutenfrei, vegan, Lebensmittel gentechnikfrei, ohne tierische Inhaltsstoffe, Rohstoffe nicht jodiert, streng natriumarm (<40 mg / 100g), ungesüßt, vegetarisch
Art. Nr.
2100012820165
EAN
4038507000182
Inhalt/Einheit
350g
Herkunft
Deutschland
Ursprung
Italien

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt
Packungsart
Standardgröße

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001

Weitere Bezeichnungen

Produktname
Kichererbsenmehl

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Kichererbsenmehl
Inverkehrbringer
Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, 67433 Neustadt an der Weinstraße

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1288 kJ / 305 kcal / 308
Fett
5,9g
davon gesättigte Fettsäuren
1,1g
Kohlenhydrate
44,3g
davon Zucker
5,2g
Ballaststoffe
15,5g
Eiweiß
18,6g
Salz
0,06g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Allergiehinweise

Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
Spuren möglich
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
Spuren möglich
Soja
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
Haselnuss
Spuren möglich
Mandeln
Spuren möglich
Huhn
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Milcheiweiß
nicht enthalten
Rind
nicht enthalten
Schwein
nicht enthalten
Kakao
nicht enthalten
Mais
nicht enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Hefe
nicht enthalten
Vanillin
nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

Hoher Gehalt an
Eiweiß
vegan
ja
vegetarisch
ja
koscher
nein
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben, Ja, laut Verpackungsdeklaration
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja
Ohne tierische Inhaltsstoffe
ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
ja
Lebensmittel gentechnikfrei
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Faltschachtel
Verpackungsmaterial
Pappe, PP

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
mild, leicht nussig
Geruch
leicht nach Nüssen

Datenblatt
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