Der Sage nach wird verrückt, wer zu viele Malvenfrüchte konsumiert. Demnach ist es also besser, sich bei Käsepappeln auf Blüten und Blätter zu beschränken, was Teefans nicht allzu schwer fallen dürfte.
Verwendungs-/Anwendungshinweis | Der Käsepappeltee passt aufgrund seines intensiv säuerlich herben Geschmacks besonders gut zur modernen Küche, sowie zu japanischen Speisen wie Sushi und Maki. Des weiteren kann er zu Speisen wie Steaks oder Lammeintopf serviert werden. |
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Inhaltsstoffe | Blaue Malve (Käsepappel)* |
Eigenschaften | vegan, vegetarisch |