Mungbohnen bio 500g

SKU
2100014323985
Reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen aber leicht bekömmlich.
Vorteile von Mungobohnen:
  • Vielseitig einsetzbar
  • einfache Zubereitung
  • sorgfältige Verarbeitung
  • fairem Handel
Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei
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Mungbohnen zählen zu der Familie der Leguminosen und werden auch als grüne Sojabohnen bezeichnet. Sie bilden eine wertvolle Bereicherung z.B. in der vegetarischen Ernährung. ie werden gerne für Eintöpfe und Suppen verwendet. Ebenso sind sie auch eine wesentliche Zutat in der chinesischen Küche. Mungbohnen schmecken auch als Gemüseeintopf und peppen mit der satten Grünen Farbe optisch auf.
Weitere Informationen
Verwendungs-/Anwendungshinweis Als Beilage für 2 Personen 150g Mungbohnen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und ca. 30 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
Inhaltsstoffe Mungbohnen*
Eigenschaften vegan, halal, vegetarisch
Art. Nr.
2100014323985
EAN
4019339443101
Inhalt/Einheit
500g
Herkunft
China
Ursprung
China

Allergene LMIV

Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
Spuren möglich
Soja
Spuren möglich
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten

Allergene zu glutenhaltigem Getreide

Dinkel
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten

Allergene aus tierischer Herkunft

Laktose
nicht enthalten

Ernährungsrichtung

vegan
ja
vegetarisch
ja
halal
ja
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Abtropfgewicht
0kg

Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Beutel

Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen

Nährwert Bezugsgröße
g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1316
Energie in kcal /100g bzw. 100ml
312kcal
Fett
1,5g
davon gesättigte Fettsäuren
0,4g
Kohlenhydrate
42,0g
davon Zucker
3,2g
Ballaststoffe
18,0g
Eiweiß
24,0g
Salz
0,01g

Angaben zu Bioprodukten

Bio-Erzeugnis
ja

Biolabels oder sonstige Qualitäten

Staatliche Siegel
Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos
Chinesische Landwirtschaft
Weitere Qualitätskriterien und Labels
the vegan society

Biokontrolle

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001

Verbraucherinfo, Marketing

Kurzbeschreibung
Mungbohnen sind besonders in der asiatischen Küche beliebt und gelten in Indien als Grundnahrungsmittel. Sie eignen sich ideal für Wokgerichte, Eintöpfe und Salate. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Sie werden gerne für Eintöpfe und Suppen verwendet. Ebenso sind sie auch eine wesentliche Zutat in der chinesischen Küche. Mungbohnen schmecken auch als Gemüseeintopf.
Gebrauchsanweisung
Als Beilage für 2 Personen 150g Mungbohnen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und ca. 30 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Produktnamen

Produktname
Mungbohnen 500g
Produktname mittellang
Mungbohnen 500g

Werbliche Auslobung und Suchbegriffe

Slogan
Mungbohnen zählen zu der Familie der Leguminosen und werden auch als grüne Sojabohnen bezeichnet.

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft
China (CN)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
China

Zutaten, Inhaltsstoffe

Zutaten
Mungbohnen*
Volldeklariertes Zutatenfeld
ja

Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen

Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Mungobohnen

Inverkehrbringer

Name Inverkehrbringer
Midsona Deutschland GmbH
Straße Inverkehrbringer
Zur Davert 7
PLZ Inverkehrbringer
59387
Ort Inverkehrbringer
Ascheberg
Land Inverkehrbringer
Deutschland

Versionen

Grund für Version
Sonstige: Umstellung von IBD auf KBA

Haupteigenschaften

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Artikel Identifikation

GTIN Stück
4019339443101

Datenblatt
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