Sonnentor
Pfeffer rosa ganz bio 20g

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Sonnentor
Pfeffer rosa ganz bio 20g

ArtNr: 2100014148991

Der rosa Pfeffer ist nicht das was er zu sein scheint!

Rosa Pfeffer ist eigentlich nicht mit dem Pfeffer verwandt. Rosa Pfeffer gehört zur Familie der Anacardiaceae (Sumachgewächse). Der Schinus-Baum trägt rosa, beerenartige Früchte, die süßlich, leicht harzig und ähnlich wie Wacholder schmecken. Rosa Pfeffer wird in Peru, Brasilien und der Insel Reunion kultiviert. Er ist einfach schön anzusehen, weshalb er in so vielen Pfeffermischungen vorkommt und gut für Deko-Effekte eingesetzt werden kann.

Vorteile von Sonnentor Gewürzen:

  • behutsame Ernte von Hand
  • schonende Verarbeitung
  • erfahrene Vertragsbauern
  • kontrolliert biologischer Anbau

Verwendung:
Wer sein Gericht mit rosa Pfeffer verfeinern möchte, sollte dies eher bei ansonsten mild gewürzten Gerichten tun. Rosa Pfeffer schmeckt mild und nicht besonders intensiv, er passt zu Fisch, Spargel und anderem Gemüse.

Zutaten:
Pfeffer rosa bio

Marke: Sonnentor
Qualität: 100% bio, EU Bio-Logo