Weingeist eignet sich zum Ansetzen von Likören und Ansatzschnäpsen nach eigenen Hausrezepten.
Verwendungs-/Anwendungshinweis | Für Weichsel- und Marillenlikör: 2 kg reife, gewaschene Früchte mit Kern in eine 5 l Flasche geben. Mit 1 l Gewußt wie Weingeist 96% übergießen. 1 kg Zucker in 1 l Wasser aufkochen, erkaltet über die Früchte gießen. Zimt, Gewürznelken und Vanilleschoten geben ein herrliches Aroma. Den Likör 4 bis 6 Wochen stehen lassen, dann abgießen. |
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Eigenschaften | vegan |
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