Die Backeigenschaften dieses Backpulvers sind ausgezeichnet und machen es für alle, gerade aber auch für schwere Teige, die durch Hefe nicht gelockert werden können, geeignet. Das feine, mild säuerliche Aroma von Weinstein gibt jedem Gebäck einen angenehmen Geschmack.
Verwendungs-/Anwendungshinweis | Für Kuchen und Kekse, speziell für schwere Teige. |
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Inhaltsstoffe | Maisstärke*, Säuerungsmittel Weinstein (27%), Backtriebmitel Natron. *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Eigenschaften | vegan, alkoholfrei, Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt, vegetarisch |
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