4-Korn Vollkornmehl 1kg

SKU
2100012801041
Das glutenfreie Vollkornmehl zum Selberbacken für Zuhause!

Vorteile von Naturkorn Mühle Werz 4-Korn Vollkornmehl:

  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • ohne Zusatz von Ei, Nüssen, Erdnüssen, Hefe, Soja, Sesam
  • eiweißreich
  • Rohstoffe nicht jodiert vegan, vegetarisch
vegan
laktose
laktose
Gluten
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Mit dem glutenfreien 4-Korn Vollkornmehl können Sie sich Ihr eigenes Brot zu Hause backen. Verfeinert mit wertvollen Zutaten wie Reis, Mais, Hirse und Buchweizen, ist das Mehl besonders eiweiß-und ballaststoffreich. Johannisbrotkernmehl sorgt für die nötige Festigkeit und Konsistenz.
Weitere Informationen
Verwendungs-/Anwendungshinweis Eignet sich zum Selberbacken von glutenfreiem Brot, Gebäck und Süßspeisen - einfach und schnell gelingt so jedem das perfekte Brot.
Inhaltsstoffe 4-Korn-Vollkorn-Mehlmischung* (72%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Maisstärke*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*;
Eigenschaften glutenfrei, laktosefrei, vegan, Lebensmittel gentechnikfrei, natriumarm, streng natriumarm (<40 mg / 100g), ungesüßt, vegetarisch
Art. Nr.
2100012801041
EAN
4000430002663
Inhalt/Einheit
1000g
Herkunft
Deutschland
Ursprung
Deutschland, Diverse Länder, Europäische Gemeinschaft

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Verarbeitungsweise
geröstet

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Glutenfrei Ähre der europäischen Zöliakiegesellschaften (AOECS)

Weitere Bezeichnungen

Produktname
4-Korn Mehl, glutenfrei

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
4-Korn Mehl
Inverkehrbringer
Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1482 kJ / 354 kcal / 354
Fett
2,4g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3g
Kohlenhydrate
73,2g
davon Zucker
0,4g
Ballaststoffe
5,9g
Eiweiß
5,9g
Salz
0,01g
Broteinheiten
6,1BE
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Allergiehinweise

Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
Ausschluss garantiert
Krebstier
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
Cashewnuss
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Queenslandnuss
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Milcheiweiß
nicht enthalten
Mais
enthalten
Pfeffer
nicht enthalten
Umbelliferae
nicht enthalten
Zimt
nicht enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Hefe
nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
ja
vegetarisch
ja
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, laut Verpackungsdeklaration
laktosefrei
ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
ungesüßt
ja
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial
Pappe, OPP
Verpackungsart
Packung

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Datenblatt
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