Asia-Rezepte

  1. Jungzwiebel-Tofutaschen

    Zugegeben, ein wenig Arbeit machen diese Tascherl schon. Dafür sind sie jedoch zum Einpacken und mitnehmen umso praktischer. Außerdem liegen sie perfekt in jeder Kleinkinderhand und sind somit qualifiziert für jeden Tagesausflug!

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  2. Asia Karotten Salat

    Fermentieren ist zur Zeit voll im Trend! Es gibt zahlreiche Literatur darüber. Selbst Seminare kann man besuchen. Dabei ist diese uralte Methode der Haltbarmachung im Grunde ganz simpel. Man bedient sich einfach der Mikroorganismen in der Luft bzw. am Gemüse und lässt sie ihre Arbeit tun!

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  3. Kürbis-Kohlsprossencurry mit Tofu und Cranberries

    Das Kürbis-Kohlsprossencurry mit Cranberries sorgt für den richtigen Antrieb. Mit Tofu garniert überzeugt es nicht nur mit seinen Farben, sondern vor allem durch seinen Geschmack. Zusätzlich hat Curry positive Auswirkungen auf die Gesundheit. Die Gewürze wirken entzündungshemmend und sollen dabei helfen, den Cholesterinspiegel zu stabilisieren. 

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  4. Zucchini mit Linsen-Tofufüllung

    Grün, gelb, weiß, rund oder länglich - Zucchini gibt es in allen Variationen. So vielfältig wie ihre Farben und Formen sind auch die Zubereitungsmöglichkeiten. Gefüllt schmecken sie am besten mit dieser Linsen-Tofufüllung und Paprika-Paradeisergemüse. 100% Low Carb. 100% Genuss.

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  5. Misosuppe To Go

    You make Miso happy! Wieso dieses Rezept so glücklich macht? Diese Misosuppe ist schnell gemacht, sättigt langanhaltend, wird mit frischem Gemüse zubereitet und lässt sich wunderbar ins Büro mitnehmen. Ein Win-Win-Rezept eben.

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  6. Kohlsuppe mit Räuchertofu

    Wer seinen grünen Daumen ausleben möchte, macht dies am besten mit dem calciumhaltigen Kohl! Eine tolle Möglichkeit der Verarbeitung ist diese gesunde Kohlsuppe. Mit Räuchertofu schmeckt sie besonders raffiniert. Ein Muss für kalte Wintertage!

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  7. Knuspertofu mit Asiakohlrabi

    Schein und Sein. Womit wir täglich zu tun haben. Dieses falsche Schnitzel aus Tofu hat aber die notwendigen Proteine. Schein = Sein.

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  8. Asia Nudelsuppe mit gebratenem Tofu

    Ja, auch am Abend! Wann soll man sonst leicht-bekömmliche Speisen zu sich nehmen? Diese würzige Asia Nudelsuppe ist der perfekte Genuss für Zwischendurch, egal zu welcher Tages- oder Nachtzeit.

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  9. Misosuppe

    Miso-Suppe ist ein echtes Schlankfood, denn der Mix aus Brühe, Algen, Gemüse und Tofu ist kalorienarm, enthält gleichzeitig jedoch eine große Menge Eiweiß, die lange sättigt.

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