Perfekt für rustikale Brote und Gebäck geeignet. Das Backmalz verleiht den Broten und dem Gebäck eine feine aromatische Note und eine natürliche Farbe.
| Verwendungs-/Anwendungshinweis | zur Herstellung von Broten und Gebäcken |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Emmermehl auf kontrolliert biologischem Anbau |
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