Reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und wertvollen Omega-3-Fettsäuren verleiht das Fandler Chiamehl glutenfreien Teigen für Brot, Gebäck und Teigwaren ein feines Nussaroma. Auch in der veganen Küche ist es als „Ei-Ersatz“ gut aufgehoben und zum aromatischen Binden hervorragend geeignet.
| Verwendungs-/Anwendungshinweis | |
|---|---|
| Eigenschaften | vegan, vegetarisch |
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