Der Hafer für diese kontrolliert glutenfreien Haferflocken wird frei von Glutenverunreinigungen angebaut und verarbeitet. Das Lebensmittelgesetz sagt: ´Hafer in Lebensmitteln für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit muss so hergestellt, zubereitet und/oder verarbeitet sein, dass eine Kontamination durch Weizen, Roggen, Gerste oder ihren Kreuzungen ausgeschlossen ist; der Glutengehalt des Hafers darf höchstens 20 mg/kg (ppm) enthalten.´
Verwendungs-/Anwendungshinweis | Ideal für Müslis und Bratlinge. |
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Inhaltsstoffe | HAFERvollkornflocken* glutenfrei |
Eigenschaften | laktosefrei, vegan, streng natriumarm (<40 mg / 100g), ungesüßt, vegetarisch |
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