Protein Chunks Hack glutenfrei 125g

Govinda

SKU

2100014616193

Fleisch- und Fischalternative aus Erbsen und Ackerbohnen.

Vorteile der Protein Chunks:

vegan
ideale Fleischalternative
soja- & glutenfrei
proteinreich
einfache Zubereitung

Vegan

Glutenfrei

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Inkl. 10% MwSt., zzgl. Versand 1 kg 35,92 €

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Datenblatt

Sie sind der perfekte Fleischersatz, denn ihr Proteingehalt kann sich definitiv sehen lassen. Und wo kommt das Protein her? Aus Erbsen & Ackerbohnen, die in Europa angebaut werden und somit fast vor deiner Haustür wachsen.

Mit den Protein Chunks und der richtigen Zubereitung können Sie eine Vielfalt himmlisch-köstlicher Gerichte zaubern.

Weitere Informationen
Verwendungs-/Anwendungshinweis	Je nach Rezept die gewünschte Menge Chunks mit der vierfachen Menge heißem Wasser übergießen und für 5 min ziehen lassen. Alternativ können die Protein Chunks direkt im Gericht für ca. 10 min mitgekocht werden. Ergibt die dreifache Menge (50 g Chunks sind nach dem Einweichen etwa 150 g).
Inhaltsstoffe	79,8 % Erbsenproteinkonzentrat, 19 % Ackerbohnenproteinkonzentrat, Salz
Eigenschaften	vegan, alkoholfrei, ungesüßt, vegetarisch

Art. Nr.

2100014616193

EAN

4038507011928

Inhalt/Einheit

125g

Herkunft

Dänemark

Ursprung

Diverse Länder

Allergene LMIV

Eier

Erdnuss

Fisch

Gluten

nicht enthalten

Krebstier

Lupine

Milch

Schalenfrüchte

Sellerie

Senf

Sesam

Soja

nicht enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weichtier

Allergene zu glutenhaltigem Getreide

Dinkel

Gerste

Hafer

Kamut

Roggen

sonstiges glutenhaltiges Getreide

Weizen

Allergene zu Schalenfrüchten

Cashewnuss

Haselnuss

Macadamianuss

Mandeln

Paranuss

Pecanuss

Pistazie

Walnuss

Allergene aus pflanzlicher Herkunft

Anis

Dill

Fenchel

Kakao

Karotte

Kerbel

Koriander

Kümmel

Liebstöckel

Mais

Petersilie

Pfeffer

Umbelliferae

Zimt

Allergene aus tierischer Herkunft

Huhn

Kuhmilcheiweiß

Laktose

Milcheiweiß

Rind

Schwein

Allergene sonstige

Glutamat

Hefe

Purin

Salicylat

Vanillin

Ernährungsrichtung

vegan

vegetarisch

alkoholfrei

glutenfrei

glutenfrei (Verpackungsdeklaration)

Ja, laut Verpackungsdeklaration

ungesüßt

Nährwertanspruch

Hoher Gehalt an

Eiweiß

Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart

Beutel

Verpackungsmaterial

OPP

Angaben zur Beschaffenheit

Verarbeitungsweise

getrocknet

Angaben zur Handhabung

Packungsart

Standardgröße

Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen

Palmfett, Palmöl

nein

Angaben speziell für Fleisch oder fleischhaltige Produkte

Nitritpökelsalz

nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack

neutral bis charakteristisch

Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen

Nährwert Bezugsgröße

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1428

Energie in kcal /100g bzw. 100ml

339kcal

Fett

4,1g

davon gesättigte Fettsäuren

0,9g

Kohlenhydrate

15g

davon Zucker

2,9g

Ballaststoffe

15g

Eiweiß

53g

Salz

1,2g

Angaben zu Bioprodukten

Bio-Erzeugnis

Biolabels oder sonstige Qualitäten

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft

Biokontrolle

Öko-Kontrollstelle

DK-ØKO-100

Verbraucherinfo, Marketing

Allgemeines

Kurzbeschreibung

Unsere Protein Chunks Mit den Chunks & ein paar Algenblättern kannst du die besten veganen Fischgerichte zaubern. Zudem liefern sie dir noch eine Menge Protein aus Erbsen & Ackerbohnen. Diese werden in Europa und somit fast vor deiner Haustür angebaut. Was ist dein Lieblings-Fisch-Gericht und wo magst du den Geschmack und die Textur von Fisch nicht missen? Denk mal an Bandnudeln mit einer cremigen Lachs- Sahne-Soße oder eine saftige Thunfisch Pizza. Fisch raus, Protein Chunks rein – voilà!

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

Fisch- und Fleischalternative

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Trocken lagern

Zubereitung

Chunks in kaltem Wasser mit einer Prise Salz für 30 min einweichen. Kürzere Variante: In deinem Gericht für ca. 10 min mitkochen oder mit heißem Wasser übergießen und für 20 min ziehen lassen.

Rezept, Zubereitung

Chili sin Carne 100 g Protein Chunks, 5 Tomaten, 1 Paprika, 200 g Mais, 100 g Linsen, 200 g Kidney Bohnen, 1 große Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 250 ml Gemüsebrühe, Saft ½ Zitrone, Pfeffer, Chili, 1 TL Kakao, etwas Johannisbrotkernmehl Wasche die Tomaten und die Paprika und würfle sie. Schäle die Zwiebel und den Knoblauch und hacke beides klein. Gib alle Zutaten in einen großen Topf und lasse es bei geschlossenem Deckel rund 20 Minuten kochen. Serviere dein Chili mit Tortilla Chips und verfeinere es mit veganem Petersilien-Joghurt.

Health-Claims

Proteinreich, 53 % Protein

Produktnamen

Produktname

Bio Protein Chunks, Hack

Produktname mittellang

Bio Protein Chunks, Hack

Werbliche Auslobung und Suchbegriffe

Slogan

Sie sind der perfekte Fleischersatz, denn ihr Proteingehalt kann sich definitiv sehen lassen.

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft

Dänemark (DK)

Wechselnde Ursprungsländer

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten

Diverse Länder

Verarbeitungsland

Dänemark

Verpackungsland

Dänemark

Zutaten, Inhaltsstoffe

Zutaten

79,8 % Erbsenproteinkonzentrat*, 19 % Ackerbohnenproteinkonzentrat*, Salz

Volldeklariertes Zutatenfeld

Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen

Zutatenlegende ecoinform

Zutatenlegende nach Branchenstandard

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Aromatisierung

Aromatisierung

nicht

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Texturiertes Erbsen- und Ackerbohnenprotein, Granulat

Haupteigenschaften

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Artikel Identifikation

GTIN Stück

4038507011928

Pfandangaben Stück Deutschland

Pfand

nein

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