Johannisbrotkernmehl bio 100g

SKU
2100014122779
Kalorienarmes pflanzliches Bindemittel!
Vorteile vom Johannisbrotkernmehl:
  • geschmacksneutral
  • glutenfrei
  • biologisch
  • vegan
Gluten
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Das Verdickungsmittel wird aus den Samen vom Johannisbrotbaum hergestellt. Durch seine guten Bindeeigenschaften eignet sich das Johannisbrotkernmehl perfekt als Ersatz für z.B. Weizenstärke.
Weitere Informationen
Verwendungs-/Anwendungshinweis Als Bindemittel oder auch zum Backen für z.B. glutenfreies Brot.
Inhaltsstoffe Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl. *aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-001
Eigenschaften alkoholfrei
Art. Nr.
2100014122779
EAN
4009890112547
Inhalt/Einheit
100g
Herkunft
Deutschland
Ursprung
Diverse Länder

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Glutenfrei Ähre der DZG, neuform Qualität

Weitere Bezeichnungen

Produktname
Bio Johannisbrotkernmehl

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio Johannisbrotkernmehl
Inverkehrbringer
Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstraße 5, 30165 Hannover

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
773 kJ / 191 kcal / 185
Fett
1,0g
davon gesättigte Fettsäuren
<0,1g
Kohlenhydrate
1,0g
davon Zucker
0g
Ballaststoffe
75,0g
Eiweiß
7,0g
Salz
<0,01g

Allergiehinweise

Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
Ausschluss garantiert
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

alkoholfrei
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial
Pappe, Alu, PE
Verpackungsart
Dose

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Datenblatt
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