Backmischung Mein Schokokuchen glutenfrei 400g

Biovegan

SKU

2100450081777

Bio-Backmischung für saftigen Schokokuchen mit extra vielen Schokostückchen.

Vorteile von Biovegan Mein Schokokuchen:

vegan
glutenfrei
mit extra Schokostückchen

Vegan

Laktosefrei

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4,99 €

Inkl. 10% MwSt., zzgl. Versand 1 kg 12,48 €

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Datenblatt

Mein Schokokuchen sorgt für schokoladige Glücksmomente in vegan und glutenfrei. Kuchen, Muffins oder Schnitten schmecken noch schokoladiger und gelingen im Nu. Für die Genießer: Mein Schokokuchen enthält extra viele Schokoladenstückchen mit mindestens 53% Kakao Anteil.

Weitere Informationen
Verwendungs-/Anwendungshinweis
Inhaltsstoffe	Rohrohrzucker, Reismehl, Maisstärke, 11,1 % Zartbitterkuvertüre 1 (Kakaomasse3, Zucker, Kakaobutter3), 7,1 % Kakaopulver3, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Apfelfasern, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate2; Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl; Salz, Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume); Verdickungsmittel: Guarkernmehl.
Eigenschaften	vegan, vegetarisch

Art. Nr.

2100450081777

EAN

4005394288078

Inhalt/Einheit

400g

Herkunft

Deutschland

Ursprung

Diverse Länder

Allergene LMIV

Eier

nicht enthalten

Erdnuss

nicht enthalten

Fisch

nicht enthalten

Gluten

Ausschluss garantiert

Krebstier

nicht enthalten

Lupine

Spuren möglich

Milch

nicht enthalten

Schalenfrüchte

Spuren möglich

Sellerie

nicht enthalten

Senf

nicht enthalten

Sesam

nicht enthalten

Soja

Spuren möglich

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

nein

Weichtier

nicht enthalten

Allergene zu glutenhaltigem Getreide

Dinkel

Ausschluss garantiert

Gerste

Ausschluss garantiert

Hafer

Ausschluss garantiert

Kamut

Ausschluss garantiert

Roggen

Ausschluss garantiert

sonstiges glutenhaltiges Getreide

Ausschluss garantiert

Weizen

Ausschluss garantiert

Allergene zu Schalenfrüchten

Cashewnuss

Spuren möglich

Haselnuss

Spuren möglich

Macadamianuss

Spuren möglich

Mandeln

Spuren möglich

Paranuss

Spuren möglich

Pecanuss

Spuren möglich

Pistazie

Spuren möglich

Walnuss

Spuren möglich

Allergene aus pflanzlicher Herkunft

Kakao

enthalten

Mais

enthalten

Allergene aus tierischer Herkunft

Laktose

nicht enthalten

Ernährungsrichtung

vegan

vegetarisch

glutenfrei

glutenfrei (Verpackungsdeklaration)

Ja, laut Verpackungsdeklaration

Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart

Karton

Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen

Süßung

Rohrohrzucker

Triebmittel Freitext

Natriumhydrogencarbonat

Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen

Nährwertbezug

auf zubereitetes Produkt

Nährwert Bezugsgröße

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1404

Energie in kcal /100g bzw. 100ml

335kcal

Fett

16,0g

davon gesättigte Fettsäuren

7,7g

Kohlenhydrate

43,0g

davon Zucker

22,0g

Ballaststoffe

2,7g

Eiweiß

4,0g

Salz

0,65g

Angaben zu Bioprodukten

Bio-Erzeugnis

Biolabels oder sonstige Qualitäten

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Weitere Qualitätskriterien und Labels

vegan - Europ. Vegetarian Union

Biokontrolle

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

Verbraucherinfo, Marketing

Kurzbeschreibung

Wir setzen bei all unseren Backmischungen ausschließlich auf ausgewählte Zutaten, die die Unverfälschtheit und Reinheit der Natur zu Dir nach Hause bringen. Natürlich vegan, natürlich bio und natürlich lecker!

Gebrauchsanweisung

Heize den Backofen auf 180 °C Umluft oder Ober-/Unterhitze vor und fette die Backform gut ein. Gib die Backmischung mit dem Sojadrink und der Margarine in eine Rührschüssel. Verrühre alles mit einem Handrührgerät mit Schneebesen kurz auf niedriger Stufe. Schlage anschließend 2 Minuten auf höchster Stufe weiter, bis die Masse cremig und fluffig wird. Gib den Teig in die Kastenform und streiche ihn etwas glatt. Backe den Schokokuchen auf mittlerer Schiene für ca. 50 Minuten bei 180 °C Umluft oder ca. 60 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze. Nimm am Ende der Backzeit eine Garprobe mit einem Holzstäbchen in der Kuchenmitte vor. Klebt Teig am Stäbchen, dann verlängere die Backzeit ggf. um ca. 5 Minuten und probiere es erneut. Lasse den Kuchen zuerst 15 Minuten in der Form auf einem Gitterrost ruhen, stürze ihn dann aus der Form und lasse ihn auf dem Gitterrost vollständig auskühlen. Hinweis: Du kannst den Schokokuchen auch mit anderen Pflanzendrinks zubereiten. Beachte bitte, dass die Konsistenz beim Einsatz anderer Pflanzendrinks variieren kann. Wir empfehlen für die Zubereitung Sojadrink. Tipp: Noch schokoladiger wird Dein Kuchen, wenn Du ihn nach dem Abkühlen noch mit Schokoglasur überziehst.

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Trocken lagern, vor Wärme schützen

Produktnamen

Produktname

Mein Schokokuchen, Bio

Produktname mittellang

Mein Schokokuchen, Bio

Werbliche Auslobung und Suchbegriffe

Slogan

Wie kann vegan eigentlich so lecker sein? Indem wir bei unserem Schokokuchen nur das Beste der Natur verwenden!

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft

Deutschland (DE)

Wechselnde Ursprungsländer

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten

Diverse Länder

Zutaten, Inhaltsstoffe

Zutaten

Rohrohrzucker*, Reismehl*, Maisstärke*, 11,1 % Zartbitterkuvertüre* 1 (Kakaomasse*3, Zucker*, Kakaobutter*3), 7,1 % Kakaopulver*3, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Apfelfasern*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate2; Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*; Salz, Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume*); Verdickungsmittel: Guarkernmehl*.

Volldeklariertes Zutatenfeld

Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen

Zutatenlegende nach Branchenstandard

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenlegende Freitext

1Kakao: 53 % mindestens 2Reinweinstein 3Rainforest Alliance-zertifiziert

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Bio-Schokokuchenbackmischung

Inverkehrbringer

Inverkehrbringer

Name Inverkehrbringer

Biovegan GmbH

Straße Inverkehrbringer

Biovegan-Allee 1

PLZ Inverkehrbringer

56579

Ort Inverkehrbringer

Bonefeld

Land Inverkehrbringer

Deutschland

Haupteigenschaften

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Artikel Identifikation

GTIN Stück

4005394288078

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